Dardo Romano, referente de la industria cárnica, señaló que la faena de ganado vacuno cayó cerca…
Carne vacuna
La carne, cada vez más lejos de la mesa de los argentinos
La ingesta de carne vacuna descendió a 47,5 kilos por habitante al año, el nivel más…
Los cortes de carne acumulan aumentos de 50%
Según datos del INDEC, los principales cortes registraron fuertes subas en los últimos meses y se…